वायरल फीवर में शरीर को आराम के साथ सही खान-पान की भी जरूरत होती है। करीब 100°F तापमान और दो दिन से चल रहे बुखार में पर्याप्त तरल पदार्थ, हल्का भोजन और डॉक्टर की बताई दवाओं का पालन महत्वपूर्ण है। बुखार के दौरान शरीर को सामान्य से अधिक पानी की जरूरत पड़ सकती है। CDC के अनुसार बुखार में शरीर की पानी की जरूरत बढ़ सकती है।
वायरल बुखार में पानी और तरल पदार्थ सबसे जरूरी
बुखार में पसीना, कम खाना-पीना, उल्टी या दस्त की वजह से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए दिनभर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी लेते रहें। अगर उल्टी या दस्त के कारण ज्यादा तरल निकल रहा है तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार ORS लिया जा सकता है। WHO की क्लिनिकल गाइडेंस में बुखार और उल्टी के दौरान छोटे-छोटे अंतराल पर तरल लेने की सलाह दी गई है।
वायरल बुखार में कौन से फल खाएं?
- केला: आसानी से खाया जा सकता है और ऊर्जा तथा पोटैशियम देता है।
- पपीता: पका हुआ पपीता हल्का विकल्प हो सकता है।
- सेब: भूख कम होने पर थोड़ी मात्रा में लिया जा सकता है; पाचन कमजोर हो तो छीलकर या हल्का पकाकर खाएं।
- अनार: इसे भी संतुलित डाइट के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है।
- संतरा या मौसंबी: अगर खट्टे फल गले में जलन या एसिडिटी नहीं बढ़ाते, तो सीमित मात्रा में लिए जा सकते हैं।
- नारियल पानी: तरल और कुछ इलेक्ट्रोलाइट्स का स्रोत है, इसलिए इसे भी लिया जा सकता है।
वायरल फीवर में क्या खाना चाहिए?
भूख कम हो तो एक साथ ज्यादा खाना जरूरी नहीं है। थोड़ी-थोड़ी मात्रा में हल्का भोजन लेते रहें। मूंग दाल की खिचड़ी, दलिया, दाल-चावल, हल्का सूप, कम मसाले वाली सब्जी और रोटी जैसे विकल्प लिए जा सकते हैं। बहुत भारी, तला-भुना या ज्यादा मसालेदार भोजन फिलहाल कम रखना बेहतर है।
क्या दूध और दही बंद कर देना चाहिए?
हर व्यक्ति को बुखार में दूध या दही बंद करने की जरूरत नहीं होती। अगर ये चीजें सामान्य रूप से आसानी से पचती हैं और डॉक्टर ने मना नहीं किया है तो सीमित मात्रा में ली जा सकती हैं। लेकिन इनसे पेट फूलना, उल्टी या दस्त बढ़ें तो इन्हें रोककर डॉक्टर से सलाह लें।
वायरल बुखार में किन चीजों से बचें?
- बहुत ज्यादा तला-भुना खाना
- बहुत मसालेदार और भारी भोजन
- फास्ट फूड
- शराब
- जरूरत से ज्यादा चाय-कॉफी
- बहुत ज्यादा मीठे या शुगर वाले पेय
फल खाते समय सफाई का रखें ध्यान
बुखार के दौरान साफ-सफाई और फूड सेफ्टी का ध्यान रखना जरूरी है। फल अच्छी तरह धोकर खाएं। CDC के अनुसार बिना धोए फल-सब्जियों और असुरक्षित खाद्य पदार्थों से संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। कटे हुए फल लंबे समय तक कमरे के तापमान पर रखने से बचें।
100°F बुखार में कब डॉक्टर से दोबारा संपर्क करें?
सिर्फ तापमान देखकर बुखार का कारण तय नहीं किया जा सकता। वायरल संक्रमण के अलावा अन्य संक्रमण भी बुखार की वजह हो सकते हैं। अगर बुखार बढ़ रहा है, लगातार बना हुआ है या हालत बिगड़ रही है तो डॉक्टर से दोबारा संपर्क करें। सांस लेने में परेशानी, लगातार उल्टी, बहुत ज्यादा कमजोरी, भ्रम, पेशाब बहुत कम होना, तेज दर्द, खून आना या लक्षण ठीक होकर फिर बिगड़ना जैसे संकेतों में तुरंत चिकित्सकीय मदद लें।
डॉक्टर की दवा अपने मन से बंद न करें
अगर डॉक्टर ने दवा दी है तो उसे बताए गए तरीके से लें। अपनी तरफ से अतिरिक्त दवा या एंटीबायोटिक शुरू न करें। हर बुखार में एंटीबायोटिक की जरूरत नहीं होती।
एक दिन का आसान डाइट प्लान
- सुबह: पानी + केला या पपीता
- नाश्ता: दलिया या हल्का पोहा
- दोपहर: मूंग दाल की खिचड़ी + हल्की सब्जी
- शाम: नारियल पानी + कोई आसानी से पचने वाला फल
- रात: दाल-चावल या दलिया/खिचड़ी
निष्कर्ष: 100°F के आसपास बुखार में आराम, पर्याप्त तरल पदार्थ और हल्का संतुलित भोजन सबसे महत्वपूर्ण है। केला, पपीता, सेब, अनार, मौसंबी/संतरा (अगर सूट करे) और नारियल पानी जैसे विकल्प लिए जा सकते हैं। अगर बुखार बढ़े या गंभीर लक्षण दिखाई दें तो घरेलू उपायों पर निर्भर रहने के बजाय डॉक्टर से संपर्क करें।
Disclaimer: यह लेख सामान्य स्वास्थ्य जागरूकता के लिए है। यह किसी व्यक्ति की बीमारी का निदान या व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह नहीं है। डॉक्टर द्वारा दी गई सलाह को प्राथमिकता दें।
स्रोत: CDC – Water and Healthier Drinks | CDC – Respiratory Illnesses | CDC – Safer Food Choices | WHO Clinical Handbook
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